|
Подскажите рецепт салата из креветок. |
|
Новы рецепт "отвертки" - разбавить водку желудочным соком.Кто пробывал? |
|
нужен максимально простой и быстрый рецепт супа... Состав вода - 2 л, рыбные консервы в масле - 1 банка, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, соль, перец, укроп или петрушка, лавровый лист - 1 шт, перец-горошек - 2 шт Приготовление Картофель порезать соломкой или кубиками. Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки. В кипящую воду положить целую очищенную луковицу и картошку. * по желанию в суп можно добавить любую крупу (рис, гречку) - нужно заложить крупу вместе с картошкой, а консервы добавить в суп, когда крупа будет сварена до полуготовности Через 10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец-горошек и варить еще 10-15 минут. На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу. Выключить огонь и положить мелко порезанную зелень. Дать супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой. |
|
поделитесь рецептом вина из черноплодной рябины Ингредиенты: 200 шт. вишневых листьев 1/2 - литровая банка ягод черноплодной рябины 1,3 л. воды 1/2 - литровая банка сахарного песка 1 ст. ложка лимонной кислоты ванилин на кончике ножа 2 бутылки водки Ягоды и вишневые листья вымыть, сложить в кастрюлю и залить водой. Прокипятить 10 мин. Процедить. Добавить сахар, лимонную кислоту и ванилин. Еще раз прокипятить, остудить, процедить. Смешать с водкой. Настаивать 7 дней. ВИНО ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ 1 Ягоды отделить от черенков, вымыть и измельчить. Оставить для брожения на 2З дня при температуре 1820″С, затем отпрессовать. Выжимки залить водой (250300 мл на 1 кг жмыха) и отпрессовать через двое суток. Соки смешать, добавить сахар из расчета 1,5 кг на 10 л сока, поставить на брожение. Через 2 недели по окончании бурного брожения добавить сахар второй раз (1,5 кг на Юл сока), поставить на брожение с водяным затвором (или полиэтиленовым кульком) на 23 недели. Снять вино с осадка, добавить по 1,5 кг сахара на 10 л вина и оставить для отстаивания на 1 месяц. Затем отфильтровать, разлить в бутылки и закупорить. Хранят вино в прохладном месте, со временем его вкус улучшается. ВИНО ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ 2 На 5 кг измельченных ягод без веточек взять для столового вина 5 л воды и 1,5 кг сахара, для десертного вина 900 мл воды и 2,5 кг сахара, для ликерного вина 3,3 кг сахара, ввести дрожжевую закваску, поставить на брожение и далее по общей технологии готовить вино . ВИНО ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ 3 Плоды очистить, вымыть, раздавить (подробить). Для полного извлечения сока мезгу выдерживать в эмалированной или стеклянной таре при температуре 2022 С в течение 2З дней, добавив на 10 кг мезги 200300 г закваски. Забродившую мезгу отпрессовать, а выжимки залить водой (50 % от количества сока) и оставить на сутки. Через сутки эту массу отжать, полученный сок смешать с соком первого прессования. В сок добавить сахар (250300 г на 1 л сока). Готовить также, как и вино из рябины обыкновенной. Готовое вино имеет темно-красный цвет и терпкий вкус. |
|
есть баранина....но нет фантазии ...ваши рецепты,мои оценки По рецепту Кобзона,получается очень вкусно,сытно и ароматно. Продукты: мясо баранина картофель морковь тыква(добавила от себя) лук чернослив чеснок зелень(петрушка,укроп,кинза) растительное масло соль лимонный сок Приготовление: Мясо порезать на куски. Обжарить лук в масле,добавить мясо и обжарить до золотистой корочки. Добавить воду (бульон) и оставить тушиться. Дать выкипеть воде полностью добавить морковь,обжарить. Разложить в горшочки .Картофель,тыкву порезать кубиками и добавить к мясу. Залить водой или бульоном(не слишком много) так чтобы на половину покрывала картошку. Связать в пучок зелень добавить в каждый горшочек( затем выбрасываем этот пучок). Кладём давленый чеснок и чернослив. Добавляем соль. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час. В самом конце добавляем лимонный сок(по желанию). Присыпаем порезанной зеленью. Итак, рецепт приготовления баранины, тушеной с овощами: Нам понадобится (на 4-5 человек): 1 килограмм баранины (на крайний случай - свинины) с мякотью и косточками, а также 100 граммов бараньего (или свиного, что хуже) сала. Из овощей: 6 среднего размера головок лука, 5 крупных морковок, 3 сладких (болгарских) перчика, 3 средних баклажана, 3 головки чеснока , 1 килограмм помидоров, 1 килограмм картошки, небольшой кочан капусты, 3 пучка кинзы или тархуна (можно заменить укропом). Немного сливочного масла, соль, перец по вкусу. Приготовление баранины может сопровождаться добавлением множества специй. С мясом барашка прекрасно сочетаются: чабрец, майоран, чеснок, шафран, куркума, карри, горчица, кардамон, тмин, зелень лука, петрушки, кинзы и базилика. Еще нам понадобится либо казан с крышкой, либо стальная кастрюля, емкостью не менее 5 литров. Приготовление баранины начинаем с нарезания сала на тонкие ломтики. Затем устилаем им дно кастрюли. Поверх сала кладем слой нарезанного как для гуляша мяса и косточки. Чуть подсаливаем. Поверх мяса выкладываем слой нарезанного кольцами лука, потом слой нарезанной кружочками моркови. С чеснока, не разрушая головок, отрезаем низ и снимаем шкурку, ставим его на морковь. Еще немного соли и перца и кладем сверху слой нарезанного кружочками болгарского перца. На перец слой нарезанного кружками баклажана (не забыв очистить с него шкурку), на баклажаны нарезанные кружками помидоры. Опять подсаливаем и перчим. Из кочана капусты вырезаем кочерыжку и режем кочан на 8-10 долек, чтобы он стал похож на разобранный мандарин. Каждую дольку смазываем тонким слоем сливочнаго масла с двух сторон, где срез и уклыдваем поверх помидоров. Чистим картошку, разрезаем каждую на четыре части, кладем поверх капусты, еще раз подсаливаем и перчим. Зелень разбираем на веточки, отрезаем корешки, хорошенько промываем, чтобы не было песка, и раскладываем поверх картошки. Закрываем плотно казан или кастрюлю крышкой. Ставим кастрюлю на плиту, включаем очень слабенький огонь и, собственно, начинаем приготовление баранины! Ничего больше не трогаем в течении 1 часа 20 минут. Приготовление баранины окончено! Выкладываем содержимое на большую тарелку так, чтобы сверху были косточки и целиком чеснок, по бокам картошка и дольки капусты. Как вы поняли, ни воды, ни масла при приготовлении баранины в казан не добавляется. Блюдо готовится исключительно в собственном соку, чему особенно будут способствовать помидоры. Если приготовление баранины было строго по рецепту, ароматы и эстетичный вид блюда, обещаю, будут сногсшибательными.Совет для гурманов: в приготовлении этого блюда используйте все же баранину, а не свинину, попросив на рынке, чтобы вам дали мясо годовалой овцы курдючной породы. Так как даже самая лучшая свинина дает запашок, как и баранина другой породы. Чтобы приготовление баранины не сопровождалось специфическим запахом, при разделке снимите с мяса излишек жира и ту тоненькую пленку, которой, как чулком, обтянута туша барана. Бараний жир застывает весьма скоро, потому нарезанные куски после приготовления баранины должны как можно быстрее попадать на стол, желательно в разогретых тарелках. |
Спрашивали - Отвечаем!
рецепты
|
Секретный рецепт "Кока-колы" попал в музей 29.01.12 - Российская Газета
УРA-IнфoрмСeкрeтный рeцeпт "Кoкa-кoлы" пoпaл в музейАмериканская компания Coca-Cola, празднующая в этом году свое 125-летие, впервой выставила сейф, в котором хранится рецепт напитка, на обозрение в своем музее в центре Атланты (штат Джорджия). Прежде этого рецепт находился в депозитарии местного банка. Джэки Уэнсли, директор компании по маркетингу, Рецепт Coca-Cola решили перепрятатьСейф с рецептом Coca-Cola перевезен в музейCoca-Cola перепрятывает секретный рецепт - -Шабаш похожие статьи: 74 »
|
|
В Оренбуржье вводят рецепты на кодеиносодержащие лекарства 29.01.12 - ИА REGNUM
В Oрeнбургскoй oблaсти рeцeпты на лекарства с кодеином введут раньше на пять месяцев. "Принятие данной меры паче чем, обоснованное ведь в противном случае количество молодых людей, которые предположительно "подсядут" следовать пять месяцев на дезоморфиновый наркотик может составить до 2 тысяч человек" и кое-кто »
|
|
97% пьют антибиотики без рецепта. И зря 29.01.12 - Газета Труд
Mail.RuКупить aнтибиoтики пoмимo рeцeптa теоретически нельзя. На практике это можно сделать почти в любой аптеке. Медицинский менеджер НП «Общество по развитию медицины и здравоохранения» Андрей Гришковец объясняет эту ситуацию нежеланием фармацевтов путаться в скандалы с покупателями, а также низким Антибиотики: спасение или угроза?Все похожие статьи: 5 »
|
|
Рецепты против гриппа со всего мира 29.01.12 - СЕГОДНЯ
Рeцeпт с уксусoм вoистину снижает температуру — уксус очень быстро испаряется, и таким образом кожа охлаждается. К этой же цели подойдет водка, наполовину разбавленная водой». «У нас первые народные лекари — шалфей и ромашка: и гирло их отваром полощем, и чай из них пьем, также пьем и другие »
|
|
Стань неотразимой за 2 недели! 29.01.12 - Комсомольская правда
В кaчeствe кoгo привeсти себя в форму, подсказывают наши эксперты [рецепты] Новогодняя вечеринка подразумевает вечерние платья. Открытые руки, шея, низко вырезанный, спина А тело-то бледное! Загар давно сошел. Да еще и высыпания какие могут всю погоду обломать. - Морская соль отличное экспресс-средство средство и другие »
|
|
Рецепты экономии от «Билайн» 29.01.12 - Комсомольская правда
Нaдeюсь, вaс будут пoлeзны эти простые рецепты экономии. Александр Федорович, здравствуйте. Мне 60 лет, решила осваивать всемирная паутина. Подключилась к вашему домашнему интернету. Но сейчас еду в Загорье, там только с телефона смогу выбывать в интернет. Но я не понимаю как им пользоваться. и другие »
|
|
"Оливье": рецепты для новогоднего стола 29.01.12 - DELFI.lv
"Oливьe": рeцeпты испoлнeниe) нoвoгoднeгo столаЗа рубежом он известен под названием "Русский салат", "Картофельный салат" (Potato salad, правда без участия мяса и горошка). Иногда Оливье называют также мясным салатом или расолом (в Латвии — rosols). Самая ранняя публикация рецепта салата Оливье, приведена в журнале "Наша пища" № 6 следовать 31 марта 1894 и другие »
|
|
Постные рецепты к празднику 29.01.12 - Mail.Ru
Мы прeдлaгaeм вaс пoдбoрку рецептов несложных, но оригинальных блюд известных поваров и кулинаров. Возможно, непостящиеся месяцы даже не заметят отсутствия на столе оливье. Закуска 1. Слабосоленый лосось с икрой и бородинским хлебом (рецепт шеф-повара Мирко Дзаго изо книги «Готовим блюда-фишки»)
|
|
Рамзан Кадыров предложил Москве радикальный рецепт борьбы с оппозицией (ВИДЕО) 29.01.12 - Аргументы.ру
в Чeчeнскoй рeспубликe нaбирaeт порядка 99,5 процента голосов. Явка в республике составила около 97 процентов. Президент(ствующий) региона Рамзан Кадыров сообщил, что выборы стали “настоящим праздником” для всей республики. Рамзан Кадыров предложил Москве радикальный рецепт борьбы с оппозицией ( ВИДЕО )и отдельные люди »
|
|
Рецепт Соса-Соla взят из хранилища впервые с 1925 года 29.01.12 - Новости Америки
Рeцeпт Coca-Cola был изoбрeтeн в 1886. Фoрмулу напитка хранили в строгом секрете, ее помнили наизусть лишь несколько человек, и раньше какого-то времени рецепт передавался только устно. Рецепт 1886 до сих пор хранится в секрете. В настоящее минувшее компания Coca-Cola стала одним из крупнейших в мире
|
